Обязанности:
Вдохновляй, твори, удивляй вместе с нами! Мы ищем су-шефа, который поможет сделать наш ресторан местом, куда хочется возвращаться снова и снова. Что ты будешь готовить? Европейские блюда по авторским и классическим рецептам Завтраки для гостей ресторана Блюда для шведского стола: закуски, горячее, десерты Сколько и за что ты получаешь? Официальная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц Оплата зависит от твоего опыта и вклада в команду График и формат работы График 3/3, смены по 12 часов Работа на территории ресторана Полная занятость Плюшки и бонусы Бесплатное питание на смене Оформление медкнижки за счет компании Корпоративная форма Твои задачи: Организация и контроль работы кухни во время смены Приготовление и подача блюд европейской кухни, завтраков, блюд для шведского стола Контроль качества и сроков хранения продуктов Соблюдение санитарных норм и стандартов компании Обучение и наставничество младших поваров Взаимодействие с шеф-поваром и командой зала Наши ожидания: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года Знание европейской кухни и технологий приготовления завтраков Ответственность, организованность, стрессоустойчивость Готовность работать в команде и развиваться