Обязанности:
- Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. - Контроль за своевременным приготовлением высококачественной пищи. - Контролировать качество сырья, технологию приготовления продукции, проводить бракераж готовой продукции
Требования:
Организаторские способности, дисциплинированность, вежливость, умение работать в команде. Опыт работы в приготовлении блюд китайской кухни. Опыт работы Шеф-поваром от 3-х лет. Владение техниками приготовления китайских блюд. Знание особенностей китайских специй, соусов и ингредиентов.Похожие вакансии
От 27 093 до 28 000 руб.
Гвардейск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ДЕТСКИЙ САД «ФЛАЖОК» ПГТ. ГВАРДЕЙСКОЕ» СИМФЕРОПОЛЬСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ КРЫМ