Обязанности: разработка новых блюд меню согласно сезонности и концепции предприятия;разработка и введение технологических карт и другой производственной документации;работа в программе 1С общепит,опыт работы и знание нормативной базы в области ХАССП,контроль технологической и производственной дисциплины, санитарных норм. Требования: высшее профильное профессиональное образование (Технология продукции и организация общественного питания);знание технологий общественного питания;знание нормативной документации, оборудования и санитарных норм;организаторские способности;опыт разработки и внедрения новых видов продукции;опыт работы от 1 года в общественном питании,приветствуется опыт работы: заведующий производством, технолог, бухгалтер - калькулятор, шеф-повар. Условия: - График работы 5/2- Стабильная заработная плату два раза в месяц.- Оформление по ТК РФ (оплата отпускных и др.)- Полный соц. пакет (предоставление льготного питания в рабочей столовой, льготного проживания в общежитии для иногородних сотрудников, скидка на все виды медицинских услуг и посещение бассейна санатория 50%).- Вахта из Геленджика- Возможность профессионального и карьерного роста- Дружный коллектив- Прямой работодатель
Похожие вакансии
От 28 000 до 30 000 руб.
Геленджик
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №8 ИМЕНИ Ц.Л.КУНИКОВА МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД-КУРОРТ ГЕЛЕНДЖИК
Инженер-технолог/Технолог пищевого производства
От 73 150 до 73 150 руб.
Геленджик
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШАТО ДЕ ТАЛЮ"
Инженер-технолог/Технолог пищевого производства
От 65 000 до 70 000 руб.
Геленджик
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САНАТОРИЙ "РЕВИТАЛЬ ПАРК"