Обязанности:
Присоединяйтесь к производителю корейских салатов и закусок, который стремится задавать стандарты качества в своей нише. Мы создаем продукт, который любят крупнейшие ритейлеры страны, и сейчас ищем профессионала, который возьмет на себя управление производственным цехом и поможет нам достичь нового уровня готовности к аудитам и внутреннего контроля. Что мы предлагаем вам: Стабильность и достойный доход:Официальное трудоустройство (ТД), доход от 90 000 до 120 000 рублей (по договоренности, с возможностью пересмотра по результатам собеседования). Гибкость и комфорт:График 5/2 с 9:00 до 18:00 (возможно гибкое начало рабочего дня по договоренности). Короткий испытательный срок (2–3 недели) с полноценным обучением и поддержкой. Забота о вас:Полное питание (завтрак и обед) + доставка с микрорайона Уралмаш, Сортировка. Развитие и влияние:Вы будете напрямую управлять производственным процессом, внедрять стандарты и рекомендации внешнего технолога, готовить компанию к аудитам федеральных сетей и видеть результат своей работы. Уровней бюрократии — минимум, решения принимаются быстро. Команда, а не просто коллеги:Мы — небольшой, но сплочённый коллектив (10 человек в производстве), где ценят инициативу, профессионализм и взаимовыручку. Ваша роль будет включать: Организацию и контроль текущего производственного процесса (изготовление корейских салатов и закусок). Управление персоналом цеха: распределение задач, контроль дисциплины, обучение и наставничество (10 человек). Внедрение документации, стандартов и рекомендаций, разработанных внешним технологом (аутсорсинг). Обеспечение соблюдения требований ХАССП, ведение журналов, работу с ТТК и ТУ. Подготовку производства к аудитам со стороны сетевых ритейлеров (совместно с технологом). Контроль качества сырья и готовой продукции, соблюдение санитарных норм. Взаимодействие с директором и внешним технологом по вопросам оптимизации процессов. Участие в инвентаризациях и контроль расходов. Мы будем рады, если вы: Имеете высшее или среднее специальное образование (пищевое производство, технология общественного питания, менеджмент организации). Обладаете опытом руководящей работы на пищевом производстве (цех, участок) от 2 лет. Знакомы с системой ХАССП, умеете вести журналы, работать с ТТК и ТУ. Имеете опыт управления небольшим коллективом (до 15 человек). Уверенно владеете ПК (Word, Excel, 1С:Предприятие, электронная почта). Умеете работать в режиме многозадачности, быстро решать проблемы и обучать персонал. Желательно (но не обязательно) знание технологии изготовления корейских салатов и закусок. Почему выбирают нас: У нас нет лишней бюрократии, зато есть возможность влиять на качество продукта, внедрять изменения и расти вместе с компанией, которая нацелена на лидерство в своей категории. Мы предлагаем профессиональное и материальное развитие, уникальное производство и дружный коллектив.Похожие вакансии