Обязанности:
Вдохновляй команду и управляй процессами: стань заведующим производством в сфере общественного питания! Ты любишь порядок, умеешь организовать работу и хочешь влиять на качество продукта? Тогда эта вакансия для тебя! Твои задачи: Организация и контроль полного производственного цикла на предприятии общественного питания Управление персоналом кухни: подбор, обучение, мотивация, составление графиков Контроль соблюдения санитарных норм, стандартов качества и техники безопасности Взаимодействие с поставщиками, контроль запасов и своевременное обеспечение производства необходимыми продуктами Ведение отчетности, анализ производственных показателей, оптимизация процессов Внедрение новых технологий и рецептур, участие в разработке меню Решение оперативных вопросов, связанных с производством Наши ожидания: Опыт работы на аналогичной должности в сфере общественного питания от 3 лет Знание стандартов HACCP, санитарных норм и требований к пищевому производству Навыки управления коллективом, умение выстраивать эффективную команду Организованность, ответственность, стрессоустойчивость Уверенный пользователь ПК (Word, Excel, специализированные программы) Готовность к обучению и развитию Условия и преимущества: Официальное трудоустройство, стабильная заработная плата График работы 5/2, рабочий день с 10:00 Возможность профессионального и карьерного роста Обучение и стажировка для новых сотрудников Работа в дружной команде профессионалов Современное, оборудованное рабочее место О компании Мы — современное предприятие общественного питания, где ценят качество, командную работу и стремление к развитию. Присоединяйся к нам, чтобы вместе создавать лучший сервис и вкусные блюда для наших гостей!Похожие вакансии
От 112 000 до 127 333 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Геологическая, Площадь 1905 года, Динамо, Уральская
СН-торг
От 150 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Геологическая, Площадь 1905 года, Динамо, Уральская
Крупторг
От 150 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Геологическая, Площадь 1905 года, Динамо, Уральская
Крупторг
От 100 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Геологическая, Площадь 1905 года, Динамо, Уральская
Кураторс
От 120 000 до 150 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Геологическая, Площадь 1905 года, Динамо, Уральская
Гастрономия Культура вкуса (ООО «Миллезим»)
От 150 666 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Геологическая, Площадь 1905 года, Динамо, Уральская
iFCM