Обязанности:
Мы ищем су-шефа, который готов взять на себя организацию работы кухни dark kitchen, а в перспективе стать концепт-шефом всей сети ПармезанЧто мы предлaгаем:✓ Зарплата на испытательный срок 90.000✓ В дальнейшем оклад + kpi ✓ Стандартные плюшки компании (питание, униформа, мед. осмотр за наш счёт)✓ Мы готовы вкладываться в твое развитие и обучение, в командировки и стажировкиТы нам подходишь, если:✓ Обязательно опыт управления в должности су-шефа от 1 года✓ Управлял большими коллективами от 15 человек и у тебя это получается хорошо✓ Работал в ресторане где трепетно относятся к санитарным нормам и любят гостей✓ Знание роллов и азиатской кухни будет преимуществом✓ Работа в больших сетевых проектах будет преимуществом✓ Ты готов обучаться и умеешь обучать свою команду✓ Ты всегда лидер в коллективе, умеешь мотивировать и вовлекать✓ Ты понимаешь значимость журналов, чек-листов, норм и используешь в своей работе✓ На твоей кухне чистота, порядок и дисциплина✓ И конечно, ты профессионал в своей сфереЧто нужно делать:✓ контролировать работу действующих цеха пиццы, цеха роллов, цеха паназиатской кухни✓ обеспечивать безопасность производства в совместной работе с сан. врачом и технологом✓ растить и воспитывать команду профессионаловЕсли ты хочешь стать самым крутым узнаваемым Шефом в Екатеринбурге и отлично зарабатывать, то тебе к нам!Похожие вакансии