Обязанности:
Вишневогорская кондитерская фабрика приглашает технолога на постоянное место работы. Работа по текущим, уже отлаженным процессам: сопровождение действующего производства, контроль технологии и качества, работа с документацией. Стабильная позиция для технолога, который ценит понятные задачи, предсказуемый график и хочет работать на производстве с историей.Фабрика выпускает сладости с 1998 года: халву (арахисовую и подсолнечную), пралиновые конфеты, суфле и шоколад. У нас полный цикл производства халвы, импортные линии по производству шоколада и глазурей. Основное направление — изделия на фруктозе и сахарозаменителях (изомальт, стевиозид, мальтит, эритрит). Чем предстоит заниматься:Технологическая документация:Ведение и актуализация рецептур, нормативов, инструкций и схем контроля качества.Внесение изменений в техдокументацию при корректировке процессов и режимов производства.Контроль текущего производства:Оперативный контроль качества готовой продукции, поступающего сырья и упаковочных материалов.Контроль соблюдения технологии изготовления продукции.Контроль соблюдения санитарных норм и правил.Взаимодействие:Работа с контролирующими органами.Развитие (по мере задач):Участие в разработке и внедрении новых видов продукции. Что нам важно в васПрофильное образование (технолог пищевого производства).Опыт работы технологом на пищевом, желательно кондитерском производстве от 1 года.Опыт разработки рецептур — плюс, но не обязательное условие: основа работы — текущие процессы.Уверенное владение ПК.Умение работать в режиме многозадачности.Готовность к командировкам, связанным с обучением.Позитивный настрой и желание профессионального роста. УсловияТрудоустройство по ТК РФ с первого дня.Своевременная заработная плата — дважды в месяц.Компенсация расходов проезда до места работы или компенсация найма жилья в Вишневогорске.Обучение за счёт компании — командировки, связанные с обучением, оплачиваются и организуются работодателем.Стабильный график 5/2, 8 часов. Как откликнутьсяНажмите «Откликнуться» и в сопроводительном письме кратко ответьте:На каком пищевом производстве вы работали технологом и что входило в ваши задачи?Это займёт несколько минут, но сразу покажет вашу заинтересованность и выделит отклик среди других. Мы читаем каждый. Место работы: Челябинская область, Каслинский район, пгт Вишнёвогорск, ул. Советская, 95.Вакансия открыта. Ждём вашего отклика.Похожие вакансии
Технолог пищевого производства
От 1 000 000 руб.
Екатеринбург
Татарова Е.Л «Ресторан Оливка», «Семейный ресторан Santal»
Технолог пищевого производства
От 80 500 до 111 111 руб.
Екатеринбург
Вишневогорская кондитерская фабрика