Обязанности:
KITCHEN - Дом для Уральской кухни с панорамным видом на город с 24 этажа в бизнес-центре Clever Park. Мы, KITCHEN, входим в «ТОП-3» лучших ресторана Екатеринбурга по версии WHERE TO EAT. Мы в поиске СЕРВИС-МЕНЕДЖЕРА в наш Дом, задача которого - превращать сервисную команду в проводников бренда. Миссия этой роли - выстроить систему, в которой каждый сотрудник контактной зоны растёт профессионально и лично, выполняет свои планы и остаётся с нами надолго. Условия от нас: Оклад 80 000р + KPI (от 90 000 р); График: ВТ-ЧТ с 11:00 до 20:00, ПТ-СБ с 12:00 до 21:00, ВС-ПН - выходные; Предоставление стильного делового костюма для работы; Стафф-питание, скидка 30% на всё меню бара и кухни; Система лояльности для руководителей и ежемесячные бонусы; Обучения и развитие внутри компании, карьерные лифты; Корпоративные мероприятия и подарки от бренда. Задачи: Управление адаптацией и наставничеством новых сотрудников сервиса (философия и ДНК бренда, стандарты, скрипты, Welcome-book); Развитие компетенций команды через регулярные обучения (продукт, эмоции, сервис, коммуникации, техники продаж и т.п.); Построение личной траектории роста для сотрудников сервиса (постановка личных целей, разбор зон роста, ведение «Листов целей»); Разрешение конфликтов, формирование позитивного фона и высокой вовлечённости команды и гостя; Разработка и внедрение нематериальных мотивационных программ сервиса (признание, статусы, обучение) для удержания команды; Постановка и контроль выполнения общих и индивидуальных планов продаж сервиса; Выстраивание функционального взаимодействия между залом, кухней и баром, через прямое участие в сервисе с командой; Подбор кандидатов, формирование базы кадрового резерва и донорства; Координирование процесса приема, перевода, увольнения в соответствии с ТК РФ Мы ждём тебя, если ты: Имеешь опыт работы от 1,5 года в должности менеджера ресторана / сервис-менеджера; Умеешь строить сервисный опыт гостя через команду; Имеешь лидерские навыки, можешь влюблять и вести за собой; Организован, умеешь планировать и расставлять приоритеты; Внимателен к деталям. *Сопроводительное письмо будет твоим преимуществом* До встречи в Доме для Уральской кухни!Похожие вакансии
Сервис-менеджер банкетной службы в ресторан Мечты
От 75 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Ботаническая, Чкаловская, Геологическая
Мечты сбываются
От 66 700 до 92 500 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Ботаническая, Чкаловская, Геологическая
Изи Лоджистик
Договорная
Екатеринбург. Станции метро: Ботаническая, Чкаловская, Геологическая
Газпром нефть
Договорная
Екатеринбург. Станции метро: Ботаническая, Чкаловская, Геологическая
РТК-ЦОД
От 55 000 до 55 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Ботаническая, Чкаловская, Геологическая
Автобан-Березовский-Плюс
Менеджер в ресторан «Бефстроганов гриль»
От 90 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Ботаническая, Чкаловская, Геологическая
Рестопром