Обязанности:
GOOD COMMUNITY – амбициозный ресторанный холдинг, проекты которого пользуются популярностью не только на Урале, но и за его пределами. Год от года мы увеличиваем темп роста и всегда находимся в поиске единомышленников, чтобы вместе развиваться и совершенствоваться. В холдинг входят такие проекты как: сеть ресторанов Breadway, ресторан the Barbara, Encore-café by Breadway, ресторан Trubu, Гастромолл «Главный», корнеры: Breadway, Чох Чох/Gruzinka, Курум бар в Гастромолле "Главный". Нас объединяют наши ценности: ДОВЕРИЕ. ВСЕ СИЛЬНОЕ – МЫ САМИ! Мы создаем атмосферу, где слова и действия совпадают, обеспечивая надежность и уверенность наших не только для наших гостей, но и сотрудников. КОМЬЮНИТИ. МЫ – ОДНО ЦЕЛОЕ! Мы объединяем людей, создавая прочные связи и поддерживая культуру сотрудничества не только на рабочем месте, но и в жизни. КАЧЕСТВО. МЫ – ЕСТЬ ТО, ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ! Качество — это не просто составляющая, это наш приоритет. Мы неизменно придерживаемся высоких стандартов, которым можно доверять. ЭФФЕКТИВНОСТЬ. ЕДИНАЯ ЦЕЛЬ = НУЖНЫЙ ИТОГ! Объединенные одной целью, мы стремимся к максимальной продуктивности во всем, что делаем, используя ресурсы эффективно и достигая лучших результатов. РАЗВИТИЕ.ВСЕГДА – ДА! Мы вкладываем в рост и развитие, поощряя обучение и инновации, чтобы каждый из нас и вся компания могли достичь новых высот. Приглашаем в свою команду СУ-ШЕФА в ресторан Breadway, по адресу Татищева 20/2, ЖК Нагорный. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ТЕБЕ: график работы 2/2 с 8:00 до 23:00; оплата 400 рублей в час на испытательном сроке; После испытательного срока 400руб./час + KPI. СТАБИЛЬНАЯ и ЧЕСТНАЯ ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА; соблюдение компанией взятых на себя обязательств; Веселый, молодой и дружный коллектив; Обучение, поддержку в развитие и карьерном росте; Корпоративная скидка в ресторанах компании. ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ: Организация и контроль работы кухни на смене, приготовление блюд согласно сервис-чекам; Управление персоналом кухни; Контроль открытия / закрытия кухни; Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдения технологических карт; Составление графиков и табелей учета рабочего времени; Проведение инвентаризаций; соблюдение стандартов производства компании; Приготовление, оформление, отдача блюд согласно ТТК; Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции; Соблюдение санитарных норм. МЫ ЖДЕМ ОТ ТЕБЯ: Опыт работы в должности в ресторанах города; Развитые управленческие навыки и организаторские способности; Высокий уровень ответственности; Обучение персонала кухни; Наличие санитарной книжки, аккуратность, организованность, обучаемость; Стремление к профессиональному развитию. Мы ждем твою анкету, если ты реально заинтересован в новых ощущениях, опыте, и хочешь прокачать себя! В GOOD COMMUNITY всегда готовы гарантировать яркие эмоции, новые знания, сильную школу обучения и наставничества, карьерный рост, жаркие уикенды, насыщенную корпоративную жизнь и полный спектр невероятных эмоций. Кандидатов рассматриваем по резюме с фото.Похожие вакансии