Обязанности:
«Максимилианс» — это не просто ресторан, это огромный механизм, работающий с немецкой точностью. Мы ищем сильного лидера, который возглавит смену, обеспечит идеальный вкус каждого блюда и станет наставником для нашей команды поваров. Мы предлагаем условия, достойные профи: ✅ График для жизни: Удобный сменный график 2/2 — у вас будет время и на работу, и на отдых. ✅ Доход и стабильность: Достойная зарплата без задержек (2 раза в месяц) + возможность брать дополнительные оплачиваемые смены. ✅ Полная защищенность: Официальное трудоустройство, соцпакет, оплачиваемый отпуск 2 раза в год и больничный. ✅ Забота о деталях: Мы сами стираем и гладим вашу форму в нашей прачечной, бесплатно кормим горячими обедами и отвозим домой на такси в ночное время. ✅ Рост: Поможем адаптироваться и дадим все шансы вырасти до Шеф-повара! Что вы будете делать: Управлять штатом поваров на смене, мотивировать и обучать команду (кухню и зал). Контролировать закуп: составлять заявки, следить за остатками и свежестью продуктов. Отвечать за вкус: проводить бракераж блюд и заготовок, контролировать соблюдение ТТК. Следить за «здоровьем» кухни: контролировать чистоту (СанПиН), трудовую дисциплину и правильную эксплуатацию оборудования. Готовы взять штурвал управления сменой в надежные руки? Откликайтесь!Похожие вакансии
От 95 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Геологическая
Ресторанная компания Le Team (ООО Шеф-Мастер)
От 120 000 до 160 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Геологическая
Луна Лаунж
Су - шеф в грузинский ресторан
От 82 000 до 115 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Геологическая
Сеть ресторанов МАМА
От 65 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Геологическая
Максимилианс