Обязанности:
Парк семейных развлечений города "ТутоКруто" в связи с маштабированием и открытием нового проекта объявляет конкурс на должность "Шеф-повар". Мы создаем для наших гостей уникальную атмосферу, в которой можно отпраздновать все значимые события в жизни или просто провести выходные. С заботой о наших гостях прямо на территории парка мы создали кафе, чтобы они не переживали о заказе и доставке еды на их мероприятия и могли всегда зайти подкрепиться. Мы устраиваем крутые мастер-классы, незабываемые дни рождения, проводим удивительные программы на детских, школьных и других мероприятиях. И сейчас нам нужен человек, который дополнит нашу команду! Мы ищем талантливого шефа с чувством стиля и разборчивым вкусом. Что вам предстоит делать: Открытие нового проекта, разработка нового меню Проработка блюд и составление технологических и калькуляционных карт Набор и обучение штата кухни Анализ, совершенствование и организация процессы работы кухни; Управление запасами, систематизация закупок, анализ и выбор поставщиков Организация и контроль технологии приготовления блюд, качества отпускаемой продукции Обеспечение выполнения стандартов кулинарии и санитарии Участие в ежемесячной отчетности с управляющим кафе Взаимодействие с контролирующими органами Вы подходите нам, если имеете: Опыт работы на позиции шеф-повара от 1 года, на позиции су шеф - от 5 лет Глубокие знания техники приготовления блюд и принципов санитарии Опыт в создании меню и разработки новых блюд Умение управлять коллективом, отличные лидерские качества Способность работать в условиях многозадачности Креативность и высокая мотивация к работе в области гастрономии Мы предлагаем вам: Конкурентоспособную заработную плату (выплаты 2 раза в месяц без задержек) Гибкий график работы 5/2 (с плавающими выходными) Возможность свободного творчества в разработке меню и организации мероприятий Комфортные условия для работы в дружелюбной команде Вкусное питание 2 раза в день Привлекательные бонусы и скидки на услуги парка Возможности для профессионального роста и развития Если вы хотите стать частью праздников жителей нашего города, мы ждём ваших откликов!Похожие вакансии
От 45 000 до 50 000 руб.
Екатеринбург
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОЙ ПОМОЩИ СЕМЬЕ И ДЕТЯМ "КАРАВЕЛЛА" ВЕРХ-ИСЕТСКОГО РАЙОНА ГОРОДА ЕКАТЕРИНБУРГА"