Обязанности:
Рассматриваем кандидатов на должность шеф-повара (заведующего производством) на фабрику-кухню (производство готовой еды). Основные обязанности: 1) Контроль качества выпускаемой продукции 2) Контроль соблюдения санитарных норм и правил 3) Управлением линейным персоналом (повара 9 чел.) 4) Контроль сроков годности 5) Проведения инвентаризаций 6) Формирование заявок поставщикам 7) Разработка и уточнение ТТК 8) Отработка новых блюд 9) Непосредственное участие в процессе приготовления блюд 10) понимание системы ХАССП Мы предлагаем: - Заработная плата от 90000р в месяц - Профессиональный рост - Комфортный график работы 5/2 (выходные пятница, суббота) с 9:00 до 19:00 - Цеховое питание - УниформаПохожие вакансии
От 34 000 до 34 000 руб.
Екатеринбург
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "УПРАВЛЕНИЕ ОБЩЕПИТОМ КУНГ ФУ"