Обязанности:
Мы готовы рассматривать как опытных управленцев с успешным бэкграундом, так и старших менеджеров, готовых сделать следующий шаг в своей карьере и взять на себя больше ответственности. Что мы хотим видеть в вас: Опыт в ресторанной индустрии от 3 лет — на позиции управляющего или старшего менеджера; Умение стратегически планировать: от целей до годового бюджета; Опыт проведения эффективных мероприятий и акций, влияющих на бизнес-показатели; Лидерский подход, ориентация на результат и командное развитие. Задачи: Организация и контроль всех процессов ресторана: сервис, кухня, бар, финансы, персонал; Участие в запуске нового проекта и управление им после открытия; Подбор, адаптация, обучение и аттестация персонала; Поддержание атмосферы и реализация концепции заведения; Ведение административных процессов: остатки, документация, проверки; Участие в продвижении ресторана и формировании бренда; Работа с ключевыми метриками: выручка, средний чек, лояльность гостей. Мы предлагаем: Официальное оформление по ТК РФ; Плавающая пятидневка; Конкурентная заработная плата (обсуждается индивидуально); Возможность профессионального роста и управления новым, амбициозным проектом. Если вы готовы к вызову — присоединяйтесь к запуску ресторана, который станет заметным местом на гастрономической карте города. Откликайтесь — мы на связи!Похожие вакансии
От 100 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Площадь 1905 года
Железное алиби
Управляющий рестораном/баром/клубом
Договорная
Екатеринбург. Станции метро: Площадь 1905 года
Новый регион
Управляющий рестораном и службой кейтеринга
Договорная
Екатеринбург. Станции метро: Площадь 1905 года
Сима-ленд
Управляющий рестораном Breadway (Бориса Ельцина, 6)
От 120 000 до 160 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Площадь 1905 года
GOOD COMMUNITY