Ресторанная сеть ООО "Ричмонд Рест" приглашает на работу Су-шефа. Место работы: Отель "Ричмонд", Малышева, 136: Условия: - ставка 400 руб/час + премия (З\п от 84000), предлагаем дополнительно выходить на банкеты; -своевременная выплата зарплаты 2 раза в месяц 1 и 15 числа; - график работы 2/2 с 6:00 до 20:00 (с 6:30 утром шведская линия, доставка корпоративное таки) смена до 14 часов; - бесплатное питание. Обязанности: - организация работы кухни; - контроль приготовления блюд для шведского стола, бизнес-ланчей, банкетов. - контроль отдачи заказов room service; - контроль качества и наличия продуктов и заготовок; - контроль, подготовка, отдача и оформление блюд. Требования: - желательно профильное средне-специальное образование; - опыт работы су-шефом от 2 лет (русская кухня, европейская); - опыт работы на банкетах от 2 лет; - наличие готовой санитарной книжки, сан минимум, прививочный сертификат (при отсутствии даем направление).
Похожие вакансии