Обязанности:
Вдохновляй, твори, руководи: стань Су-шефом в уникальном заведении, где ценят твой талант! Ты любишь создавать гастрономические шедевры и хочешь влиять на кухню, а не просто следовать рецептам? Присоединяйся к нашей команде и стань правой рукой шеф-повара в заведении с уникальной для России концепции паб-театр! Что ты будешь готовить? Блюда европейской и авторской кухни Сезонные предложения и спецменю Бизнес-ланчи, ужины и банкетные сеты Твои доходы и оплата труда Стабильная заработная плата: выплаты 2 раза в месяц Оплата за смену 12 часов, график 3/3 или 2/2 на выбор Возможность дополнительных смен и подработок График и условия работы График: 3/3 или 2/2, смены по 12 часов Полная занятость Преимущества для тебя Бесплатное питание на смене Помогаем с оформлением санкнижки Корпоративная форма Скидки на меню ресторана Развоз после смены Дружная команда и поддержка наставника Твои задачи: Организация и контроль работы кухни в смену Приготовление и подача блюд по стандартам заведения Контроль качества и сроков хранения продуктов Обучение и наставничество младших поваров Ведение учета и заказов продуктов Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Наши ожидания: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года Знание европейской кухни и современных кулинарных техник Умение руководить командой и работать в темпе Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость Готовность работать до поздней ночи Наличие действующей медкнижки или готовность оформитьПохожие вакансии