Современное кафе в Деловом центре предлагает ВАМ финансовую стабильность и профессиональное развитие! Обязанности: Организация работы поваров (ШТАТ УКОМПЛЕКТОВАН), а также технологического процесса приготовления блюд. Планирования и составления меню на день, неделю, месяц. Разработка, проработка и внедрение новых рецептур. Соблюдение правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов. Контроль качества приготовления блюд. Ведение документации. Требования: Законченное профильное образование. Успешный опыт работы в аналогичной должности будет вашим преимуществом. Опыт разработки и утверждения новых рецептур на блюда, с оформлением соответствующих нормативных документов. Знание организации и технологии производства, нормы расхода сырья и полуфабрикатов. Условия: Оформление в соответствии с ТК РФ. Своевременная выплата заработной платы. Профессиональный рост. Элегантная спец. одежда. Бесплатное парковочное место. Подарки к значимым событиям и датам. +Выплата премий по результатам работы за месяц. Профессиональный рост.
Похожие вакансии