Обязанности: Осуществление контроля качества входного сырья/упаковки; Контроль качества выпускаемой продукции, технологических процессов и режимов производства; Уменьшение брака готовой продукции; Актуализация и разработка стандартов качества продукции; Обеспечение бесперебойной работы производства, обеспечение производственных заданий по объему, качеству и ассортименту выпускаемой продукции; Ведение технологических процессов на производстве; Расчет производственного плана; Контроль соблюдения правил в соответствии с инструкциями, сан.контролем; Ведение внутренней отчетности; Участие в подготовке к внешним проверкам; Проведение внутренних аудитов по выявлению несоответствий в процессе производства; Проверка отчетов тестомеса, кремовика, кондитеров, фасовка за смену; Обучение, адаптация новых сотрудников; Ведение табеля учета рабочего времени. Требования: Высшее или среднее специальное образование (желательно по специальности "Технолог общественного питания"); Опыт работы в сфере пищевого производства от 3 лет (желательно в сфере кондитерского или хлебопекарного производства); Уверенный пользователь ПК (MS Office (Word, Excel), почта, 1С); Целеустремленность. Пунктуальность. Организаторские способности. Оперативность в выполнении задач. Условия: Официальное трудоустройство; Своевременная оплата труда; Работа в стабильной и развивающейся компании; Корпоративная сотовая связь.
Похожие вакансии