Мы ищем ответственного и опытного повара для работы в круглогодичном детском лагере. Ваша задача обеспечить здоровое и сбалансированное питание для детей разного возраста с соблюдением всех санитарных норм и требований. Обязанности: готовить блюда для детей согласно утверждённому меню (первые, вторые, третьи блюда, выпечка и др.); ежедневно знакомиться с меню‑раскладкой на предстоящий день и подготавливать продукты; строго соблюдать вес порционных блюд в соответствии с меню-раскладкой и возрастом детей; соблюдать технологические требования и правила кулинарной обработки продуктов; принимать продукты от кладовщика по меню‑раскладке под подпись; использовать промаркированный инвентарь и оборудование для сырых и готовых продуктов; исключать контакт сырых и готовых к употреблению продуктов в процессе работы; оддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдать санитарные нормы; взаимодействовать с заместителем директора по питанию, медицинскими работникоми и другими сотрудниками столовой.
Требования:
Образование и документы: Наличие диплома о профессиональном образовании: по специальности Повар, кондитер (начальное или среднее профессиональное) Медицинская книжка с действующими отметками (обязательно). Сертификат о прохождении санминимума При наличии документы о повышении квалификации или специализацииПохожие вакансии
Кухонный рабочий в круглогодичный детский лагерь
От 65 000 до 75 000 руб.
Бор
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НЕТИПОВОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОРОДСКОЙ ДВОРЕЦ ТВОРЧЕСТВА ЮНЫХ"
Мойщик посуды в круглогодичный детский лагерь
От 65 000 до 75 000 руб.
Бор
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НЕТИПОВОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОРОДСКОЙ ДВОРЕЦ ТВОРЧЕСТВА ЮНЫХ"
Уборщик служебных помещений в круглогодичный детский лагерь
От 60 000 до 60 000 руб.
Бор
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НЕТИПОВОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОРОДСКОЙ ДВОРЕЦ ТВОРЧЕСТВА ЮНЫХ"
Рабочий комплексного обслуживания зданий в круглогодичный детский лагерь
От 65 000 до 70 000 руб.
Бор
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НЕТИПОВОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОРОДСКОЙ ДВОРЕЦ ТВОРЧЕСТВА ЮНЫХ"
Кухонный рабочий (Официант обеденного зала) в круглогодичный детский лагерь
От 65 000 до 75 000 руб.
Бор
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НЕТИПОВОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОРОДСКОЙ ДВОРЕЦ ТВОРЧЕСТВА ЮНЫХ"