Обязанности:
отвечать за чистоту и порядок в мойке кухонной посуды столовой; применять моющие и дезинфицирующие средства обязательно в соответствии с инструкцией по режиму мытья посуды и обработки инвентаря (с учетом конкретного режима проводимой обработки); кухонную посуду освобождать от остатков пищи и мыть в двухсекционной ванне, разделочные доски и мелкий деревянный инвентарь (лопатки и другое) после мытья обдать кипятком, а затем просушивать на полках, мясорубки после использования разбирать, промывать, обдавать кипятком и тщательно просушивать, в конце рабочего дня производственные столы для сырой продукции мыть с использование дезинфицирующих средств, мыть оборудование, инвентарь, ванны и пол в мойке кухонной посуды; участвовать в генеральной уборке пищеблока столовой; содержать в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для кухонной посуды; собирать в промаркированные ведра или специализированную тару с крышками отходы, очистка которых проводится по мере заполнения их не более чем на 2/3 объема; ежедневно в конце дня ведра или специализированную тару независимо от наполнения очищать, промывать и ополаскивать горячей водой и просушивать, проверять (в начале и в конце каждого рабочего дня) исправность оборудования; обеспечивать надлежащее санитарное состояние рабочего места и инвентаря; проводить обработку поверхности столов дезинфицирующими средствами; отвечать за чистоту и порядок в овощном цехе столовой; осуществлять первичную обработку овощей и мытье фруктов, овощей и зелени, транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке; содержать в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для овощей, собирать в промаркированные ведра или специализированную тару с крышками отходы овощного цеха, очистка которых проводится по мере заполнения их не более чем на 2/3 объема; проверять (в начале и в конце каждого рабочего дня) исправность оборудования, проводить генеральную уборку один раз в неделю.
Требования:
Документы для трудоустройства: паспорт или иной документ, удостоверяющий личность; трудовая книжка (если не первое место работы); страховое свидетельство обязательного пенсионного страхования; военный билет или приписное свидетельство (для военнообязанных); документы об образовании и квалификации; медицинская книжка; справка об отсутствии/наличии судимости (обязательно) прививочный сертификатПохожие вакансии
Повар в круглогодичный детский лагерь
От 80 000 до 85 000 руб.
Бор
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НЕТИПОВОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОРОДСКОЙ ДВОРЕЦ ТВОРЧЕСТВА ЮНЫХ"
Кухонный рабочий (Официант обеденного зала) в круглогодичный детский лагерь
От 65 000 до 75 000 руб.
Бор
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НЕТИПОВОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОРОДСКОЙ ДВОРЕЦ ТВОРЧЕСТВА ЮНЫХ"
Мойщик посуды в круглогодичный детский лагерь
От 65 000 до 75 000 руб.
Бор
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НЕТИПОВОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОРОДСКОЙ ДВОРЕЦ ТВОРЧЕСТВА ЮНЫХ"
Рабочий комплексного обслуживания зданий в круглогодичный детский лагерь
От 65 000 до 70 000 руб.
Бор
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НЕТИПОВОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОРОДСКОЙ ДВОРЕЦ ТВОРЧЕСТВА ЮНЫХ"
Уборщик служебных помещений в круглогодичный детский лагерь
От 60 000 до 60 000 руб.
Бор
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НЕТИПОВОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОРОДСКОЙ ДВОРЕЦ ТВОРЧЕСТВА ЮНЫХ"
От 30 000 до 35 000 руб.
Бор
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ "КОРОНА"