Обязанности:
Качественное приготовление блюд, напитков и другой продукции разнообразного ассортимента, с соблюдением технологии, норм и правил гигиены.
Требования:
Знание: рецептуры, технологии приготовления, требований к качеству, срокам, условиям хранения, парционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основ рационального питания; видов, свойств и способов обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления блюд и кулинарных изделий; и др.Похожие вакансии
От 49 000 до 50 000 руб.
Бор
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ "ВЫБОРГСКАЯ МЕЖРАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"