Обязанности:
контролировать своевременное прохождение мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков; контролировать соблюдение технологии приготовления блюд; проводить ревизий по остаткам сырья на объектах; контролировать санитарное состояние пищеблока; участвовать в подборе и обучении персонала;
Требования:
опыт работы в аналогичной должности от 1 года.; знание технологий и стандартов организации общественного питания;Похожие вакансии
Заведующий производством (шеф-повар)
От 29 000 до 29 000 руб.
Белгород
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БИЗНЕСЦЕНТР"
Заведующий производством (шеф-повар)
От 67 000 до 67 000 руб.
Белгород
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ"
Заведующий производством (шеф-повар)
От 67 000 до 80 000 руб.
Белгород
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АВАНГАРД"