Обязанности:
Сеть хинкальных "Старик Хинкалыч" находится в поиске Операционного директора!Финансовые задачи: Контроль план/факт PnL; Планирование финансовых показателей; Распределение производственных ресурсов; Выполнение норм по рентабельности; Создание системы отчетности о ключевых метриках. Задачи в части настройки процессов: Анализ операционной деятельности; Оптимизация бизнес-процессов; Внедрение новых операционных инструментов для работы; Аудит и актуализация систем сервиса; Координация технических вопросов; Контроль качества сервиса; Анализ и оптимизация работы с поставщиками и партнерами. Задачи в части работы с командой: Формирование эффективной команды; Выстраивание системы подбора, обучения и развития; Управление удовлетворенностью, лояльностью и вовлеченностью сотрудников; Контроль текучести и укомплектованности подразделений; Контроль обученности сотрудников. Требования: Опыт работы управления ресторанами (сеть, франшиза - плюс, но не обязательно); Навыки найма, адаптации и развития персонала; Наличие лидерских качеств и аналитического мышления. Условия работы: Оформление по ТК РФ; Полный соц.пакет; Ненормированный график работы; Готовность к командировкам! Возможна релокация для кандидатов из других городов; Заработная плата обсуждается на собеседовании, окончательная сумма зависит от опыта и квалификации.Похожие вакансии
От 35 900 до 47 400 руб.
Белгород
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КУЛЬТУРЫ "КОРОЧАНСКАЯ ЦЕНТРАЛИЗОВАННАЯ КЛУБНАЯ СИСТЕМА"
Бизнес-ассистент / Операционный менеджер в команду собственника
От 120 000 до 170 000 руб.
Белгород
Автомаркет