Обязанности: Знание действующих методик исследований (испытаний) и измерений сырья сахаристых изделий, проводить лабораторные исследования промежуточных полуфабрикатов и готовой продукции; Рассчитывать и оформлять рецептуры сахаристых изделий, участвовать в разработках новых продуктов; Осуществлять входной контроль сырья и вспомогательных ингредиентов. Работа с внутренними документами предприятия, своевременное заполнение журналов, создание спецификаций на сырье и готовую продукцию; Осуществлять контроль производства на всех этапах, регулировать технологические процессы при необходимости; Рассматривать и анализировать рекламации и претензии к качеству продукции; Вносить изменения в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства. Требования: Высшее профильное образование в сфере технологии пищевого производства, предпочтительно в сфере кондитерского производства. Знание основ проведения физико-химических методов исследования. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года . Опыт работы в лабораториях пищевых производств, связанных с проведением физико-химических методов анализа будет Вашим преимуществом. Знание офисных программ (Word, Excel,Bitrix) Условия: Оформление по ТК РФ, соц. пакет; Стабильная ("белая") заработная плата; График работы 5/2 (понедельник - пятница, с 8:30 до 17:30, выходные: суббота и воскресенье); Корпоративные мероприятия; Работа в активно развивающейся компании.
Похожие вакансии
От 150 000 до 150 000 руб.
Белгород
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БИОТЕХНОЛОГИИ БУДУЩЕГО"
От 27 100 до 27 100 руб.
Белгород
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "СПОРТИВНАЯ ШКОЛА ОЛИМПИЙСКОГО РЕЗЕРВА" ЯКОВЛЕВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
От 40 000 до 57 500 руб.
Белгород
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧАСТНАЯ ОХРАННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "БАЯЗЕТ"