Обязанности:
Ресторан Кинза и мята приглашает в свою команду су-шефа Мы предлагаем: Сменный график по договоренности 3\3 с возможностью брать дополнительные смены Стабильную заработную плату от 320Р/час Корпоративные скидки для сотрудников в ресторанах сети 30% и акции в компаниях-партнерах Работу в команде единомышленников, возможности для карьерного и профессионального роста Тебе предстоит: Сервировать блюда на раздаче, проверять соответствие подаваемых блюд ТТК и стандартам подачи Содержать в чистоте свое рабочего место Соблюдать санитарные нормы Контролировать ротацию и сроки годности продуктов Вести учет товарных остатков и составлять заявки, согласно матрице закупа Участвовать в ежемесячных инвентаризациях Составлять графики работы для поваров, согласно штатному расписанию Управлять сменой так, чтобы кухня и зал работали как единый организм Принимать на работу и обучать новых сотрудников, давать корректную оценку работы своих подчиненных Что для нас важно: Интерес к работе повара и желание развиваться Ответственность и пунктуальность Лидерские качества, навыки управления персоналом, коммуникабельность и умение решать конфликтные ситуации Опыт работы на кухне от 3-х лет, опыт работы на должности Су-шефа/шеф повара от полугода Присоединяйся к нашей команде!Похожие вакансии