Обязанности:
Вдохновляй, твори, руководи! Если кухня для тебя — место творчества и драйва, а не просто работа, присоединяйся к нашей команде! Мы ищем су-шефа, который не боится ответственности, любит порядок и умеет вдохновлять коллег. Какие блюда ты будешь готовить? У нас разнообразное меню: от классических горячих и холодных закусок до авторских блюд и сезонных новинок. Ты сможешь проявить себя в разработке новых позиций и совершенствовании уже полюбившихся гостям рецептов. Доход и оплата Стабильная заработная плата, выплаты два раза в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и навыков. График и формат работы Работа на территории работодателя по графику 3/3, смена — 12 часов. Полная занятость, ночных смен нет. Преимущества для тебя Бесплатное питание на смене Оформление медкнижки за счет компании Корпоративная форма Скидки на продукцию компании Возможность профессионального роста и обучения Дружная команда и поддержка на всех этапах Твои задачи: Контроль работы кухни и качества блюд Организация и контроль отдачи блюд Составление заявок на продукты и расходные материалы Участие в инвентаризациях и генеральных уборках При необходимости — работа на станциях кухни (холодный, горячий цеха) Разработка и внедрение новых блюд в меню Соблюдение санитарных норм и стандартов компании Наши ожидания: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года Знание технологических процессов приготовления блюд Умение организовать работу команды Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость Готовность работать в интенсивном ритме Желание развиваться и предлагать новые идеи О компании Мы — современный ресторан с сильной командой и амбициозными целями. Любим вкусную еду, ценим профессионализм и поддерживаем инициативу. Присоединяйся — вместе сделаем наш сервис и кухню лучшими в городе!Похожие вакансии