Обязанности:
Вдохновляй команду и создавай атмосферу! Ты любишь гостеприимство, разбираешься в современной барной культуре и хочешь управлять пространством, где каждый гость чувствует себя особенным? Тогда эта вакансия для тебя! Твои задачи: Организация бесперебойной работы ресторана и лаунж-бара Контроль качества сервиса, кухни, кальянов и алкогольных коктейлей Управление командой: подбор, обучение, мотивация персонала Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций Ведение учета, контроль закупок и запасов Соблюдение стандартов санитарии и безопасности Анализ финансовых показателей, оптимизация расходов Внедрение новых идей для привлечения гостей и повышения лояльности Что важно для успеха: Опыт работы управляющим рестораном/баром от 3 лет Знание современных трендов в барной и ресторанной индустрии Навыки управления персоналом и построения эффективной команды Опыт работы с кальянами, кухней и алкогольными коктейлями Умение работать с отчетностью и планированием Коммуникабельность, стрессоустойчивость, лидерские качества Ответственность и внимательность к деталям Условия и преимущества: График 5/2, стабильный рабочий день (8 часов) Оформление по ТК РФ, полностью «белая» зарплата Работа в стильном и современном лаунж-баре Возможность реализовать свои идеи и влиять на развитие заведения Дружная команда и поддержка руководстваПохожие вакансии