Вакансия открыта в ООО "Лоза" (ГК "Абрау-Дюрсо"), локация с. Сукко, Анапский район Обязанности: Мы производим безалкогольные напитки, игристые вина, крепкие напитки Осуществление контроля за соблюдением технологических режимов по обработке, доработке, производству купажей, качественного проведения оклейки, фильтрации и термической обработке купажированной продукции. Выполнение цехом производственной программы. Соблюдение утвержденных технологических инструкций, норм расхода сырья и вспомогательных материалов на всех стадиях производства. Проведение систематических проверок состояния технологического оборудования, контрольно-измерительных приборов. Своевременная подача напитков на розлив. Обеспечение надлежащего санитарного состояния цеха виноматериалов. Ведение отчётной документации, документации связанной с приёмкой и отгрузкой виноматериалов. Оформление производственных журналов. Требования: Высшее профессиональное образование (технология бродильных производств и виноделие) Опыт работы в винодельческой отрасли не менее 3-х лет. Опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года. Знание стандартов и регламентов пищевого производства, требований, предъявляемых к сырью, к технологическому оборудованию и принципам его работы. Условия: График работы 5/2 с 8-00 до 17-00, либо 2/2 с 8-00 до 20-00. Оформление согласно ТК РФ. Дополнительное премирование (по итогам года, за стаж работы в компании к праздничным датам). Льготы и компенсации согласно действующим на предприятии политикам. Льготное питание. Трансфер из/в г. Анапу
Похожие вакансии
От 63 100 до 63 100 руб.
Анапа
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОММУНАЛЬНАЯ ЭНЕРГО-СЕРВИСНАЯ КОМПАНИЯ"