Обязанности:
Оперативное управление деятельностью ресторана. Разработка стандартов и регламентов работы. Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания. Контроль соблюдения технологии приготовления блюд. Разработка и внедрение маркетинговых и рекламных мероприятий. Обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей. Обеспечение выполнения бюджета по доходам и расходам. Формирование и реализация ценовой политики. Контроль за финансовой и бухгалтерской отчетностью. Подбор, обучение и управление персоналом.
Требования:
Профильное образование. Опыт управления рестораном и предприятием. Знание законодательных и нормативных актов в сфере общественного питания и миграционного законодательства.Похожие вакансии
От 70 000 до 75 000 руб.
Москва
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КЕРАЛА АЮРВЕДА"
От 110 000 до 110 000 руб.
Москва
Индивидуальный предприниматель НГУЕН ТХАНЬ ВАН
От 110 000 до 120 000 руб.
Москва
Индивидуальный предприниматель МАЙ НГУЕТ АНЬ
От 60 000 до 65 000 руб.
Москва
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АНШОЛ"
От 50 000 до 50 000 руб.
Москва
Индивидуальный предприниматель НГУЕН ТХИ ЛЕ МИ
От 50 000 до 50 000 руб.
Москва
Индивидуальный предприниматель НГУЕН ТХЕ АНЬ