Обязанности:
Руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни), направляя коллектив на ритмичный выпуск продукции требуемого ассортимента и качества. Осуществлять входной контроль качества сырья, контролирует соблюдение технологии приготовления на всех этапах, проводить бракераж готовой продукции. Взаимодействовать с поставщиками, участвовать в инвентаризации, контролировать ведение производственных журналов.
Требования:
Знание китайского языка (уровень не ниже HSK 5).Похожие вакансии
От 53 000 до 80 000 руб.
Москва
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ МОСКОВСКИЙ КОЛЛЕДЖ СОЦИАЛЬНЫХ ПРОФЕССИЙ ИМЕНИ Е.И.ХОЛОСТОВОЙ