Обязанности:
Приготовление блюд шведской линии, банкеты, La Carte (на выбор). Выполнение индивидуальных заказов по меню. Соблюдение технологии приготовления и качества блюд. Контроль соблюдения правил хранения продуктов. Инвентаризация, поддержание чистоты и порядка на кухне.
Требования:
Профильное образование. Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания, а также технологий процесса приготовления продукции.Похожие вакансии