Обязанности:
1. Составление меню и технологических карт для приготовления блюд индийской кухни. 2.Обеспечение приготовления блюд в соответствии с рецептами; 3. Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм; 4.Контроль качества; 5.Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка); 6.Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Требования:
Знание индийской национальной кухни, ответственность, аккуратность. Кандидат должен соблюдать чистоту на рабочем месте, график работы, уметь работать в команде. Опыт работы в организациях питания. Трудолюбие и ответственность.Похожие вакансии