Обязанности:
Контроль ингредиентов Соблюдение санитарных норм Управление инвентарём и оборудованием. Приготовление холодных позиций
Требования:
Наличие диплома о профессиональном образовании в сфере общественного питания по специальности Технология продукции общественного питания . Практический опыт работы управленческих позициях на кухне не менее 5 лет и знание особенностей приготовления кантонской и сычуанской кухниПохожие вакансии