Обязанности:
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в организации для воспитанников интерната. Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий. Проверка органолептическим способом качество сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Использование рецептуры, технологических карты приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Требования:
ДисциплинированностьПохожие вакансии