Обязанности:
Мыть столовую посуду и приборы с применением моющих средств в течение всего рабочего дня. Производить очистку тарелок, стаканов и приборов от пищевых отходов. Приготавливать дезинфицирующие растворы согласно нормам. Доставлять чистую посуду на раздаточные столы. Содержать в чистоте и соблюдать правила эксплуатации посудомоечной машины. Выполнять обязанности мойщика посуды ресторана и столовой для персонала. Вести учет поступления и боя посуды. Проводить влажную уборку помещения и оборудования дезинфицирующими средствами.
Требования:
Аккуратность, чистоплотность Должен знать: принцип работы и правила эксплуатации применяемого оборудования; правила внутреннего трудового распорядка Комплекса; нормы и правила охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности;Похожие вакансии