Обязанности:
Собирать и доставлять на мойку использованную посуду, приборы и подносы. Мыть посуду и кухонный инвентарь вручную и в посудомоечной машине. Использовать моющие и дезинфицирующие средства по инструкции. Проверять посудомоечное оборудование до начала и после окончания смены. Очищать посудомоечную машину и поддерживать порядок в зоне мойки. Сортировать и убирать пищевые отходы, участвовать в уборке кухни. Контролировать запас моющих средств, щёток и другого инвентаря. Соблюдать санитарные нормы, охрану труда и пожарную безопасность.
Требования:
Общее образование; опыт работы желателен, но не обязателен. Знание правил мойки посуды, кухонного инвентаря и оборудования. Знание санитарно-гигиенических норм и безопасного применения моющих средств. Готовность бережно обращаться с традиционной сервировочной посудой и инвентарём ресторана индийской кухни. Аккуратность, ответственность, исполнительность и умение работать в команде. Готовность к физической нагрузке и работе по сменному графику. Наличие медицинской книжки и документов, необходимых для законного трудоустройства.Похожие вакансии