Обязанности:
Осуществление контроля за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима; Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности; Отслеживание качества продукции; Составление меню-раскладок в соответствии с картотекой блюд; Осуществление периодического подсчета химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов; Ведение установленной документации пищеблока.
Требования:
Знание ПК на уровне уверенного пользователя.Похожие вакансии
Медицинская сестра диетическая/Медицинская сестра/Медицинский брат/ диетический
Договорная
Москва
ФГБУ Клиническая больница Управления делами Президента Российской Федерации
Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический
От 75 000 руб.
Москва
ФГБУЗ МСЧ № 152 ФМБА России
Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический
От 75 000 руб.
Москва
ФГБУЗ МСЧ № 152 ФМБА России
Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический
От 100 000 руб.
Москва
ФГБУ «Государственный научный центр Российской Федерации – ФМБЦ имени А.И. Бурназяна» ФМБА России
Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический
От 95 000 руб.
Москва
ГБУЗ ГКБ № 31 им. академика Г.М. Савельевой ДЗМ