Обязанности:
Приглашаем тебя стать частью команды нового ресторана Magritte от Novikov Group! Мы ищем су-шефа горячего цеха в премиальный ресторан с итальянско-французской кухней, где каждый день — это возможность раскрыть свой талант и внести вклад в уникальный проект столицы. Доход и оплата труда: Конкурентная заработная плата с возможностью быстрой индексации по результатам работы. На старте - оклад 150 000т.р. при график 5/2, далее повышение. График и формат работы: График: 5/2, выходные плавающие; Формат: в одном из лучших ресторанов Москвы у парка Зарядье; Оформление: официальное трудоустройство. Преимущества для сотрудников: Бесплатное питание на смене; Корпоративная форма; Программа «Приведи друга»; Возможность профессионального и карьерного роста до старшего су шефа или шеф-повара - новые открытия в холдинге впереди; Работа с именитыми шефами и участие в мастер-классах. Твои задачи: Организация и контроль работы кухни на смене; Приготовление и подача блюд горячего цеха по стандартам премиального ресторана; Контроль качества и свежести продуктов; Обучение и наставничество поваров; Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности; Ведение учёта и контроль остатков продуктов. Наши ожидания: Желание развиваться в премиальной гастрономии; Базовые знания итальянской и французской кухни; Ответственность, аккуратность, умение работать в команде; Готовность учиться у лучших и делиться опытом; Организованность и стрессоустойчивость. Оставляйте отклик , мы свяжемся с вами! Спасибо!Похожие вакансии
Су-шеф кондитер в премиальный ресторан Magritte
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Лубянка, Китай-город
Мани Групп
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Лубянка, Китай-город
Lucky Group
Су-шеф в ресторан "Лёля" Alba Group
От 154 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Лубянка, Китай-город
Ресторанный холдинг Alba Group
Хостес в ресторан MERAKI (Novikov group)
От 90 000 до 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Лубянка, Китай-город
Мани Групп
Повар-сушист в ресторан (Novikov Group)
От 140 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Лубянка, Китай-город
Мани Групп
Кассир в ресторан Сыроварня (Novikov Group)
От 75 000 руб.
Москва. Станции метро: Площадь Революции, Лубянка, Китай-город
Пион