Обязанности:
Компания Pub Life Group - это 5 проектов в Москве, включая единственный в Москве паб-театр и самый большой джаз-клуб в России.Мы находимся в поисках ответственного бар-менеджера на один проект (с тремя действующими барами на трех этажах). Если у тебя есть опыт работы в ресторанах, барах или пабах полного цикла, если ты хочешь расти и развиваться с профессионалами ресторанного бизнеса – то тебе точно к нам! Мы рассчитываем на долгосрочное сотрудничество и готовы научить всему, что умеем. Чем предстоит заниматься: - Работа в одном заведении с постоянным очным присутствием в джаз-клубе на м. Китай-город; - Материально-техническое обеспечение баров (подача заявок для закупки стекла, инвентаря, посуды и контроль за оборудованием); - Приемка продукции и контроль расходов; - Управление товарными запасами, участие в проведении инвентаризаций; - Работа c кассой Iiko, ЕГАИС, DocsInBox, ЭДО. - Достижение плановых показателей, ведение финансовой отчетности; - Контроль качества обслуживания гостей, работа с претензиями и пожеланиями гостей; - Руководство персоналом бара, ведение табелей учета рабочего времени сотрудников бара; - Участие в мотивации и аттестации сотрудников; - Подбор, обучение и адаптация новых сотрудников; Мы ждем от тебя: - Опыт работы бар-менеджером от 3 лет в рестобарах, коктейльных барах, пабах полного цикла; - Знание стандартов сервиса и умение обучать; - Знание кассовой дисциплины; - Навыки руководства коллективом; - Умение и желание общаться с людьми, грамотная речь и постановка задач; - Пунктуальность, ответственность, управленческие, лидерские качества; - Любить своё дело так же, как и мы. Мы предлагаем тебе: - Возможность работать в самом центре Москвы с уникальным проектом; - Официальное трудоустройство по ТК РФ, оплата больничных и отпускных; - Чистый оклад 150.000 рублей + бонусы; - Стабильные выплаты заработной платы (без задержек) на карту; - График работы 5/2 с 12.00 до 21.00-22.00, воскресенье и понедельник выходные; - Вкусное бесплатное питание, форма, скидки во всех заведениях сети; - Корпоративные мероприятия, стафф-вечеринки, подарки от компании; - Реальную возможность профессионального и карьерного роста.Похожие вакансии
Официант в джаз-клуб (м. Китай-Город)
От 140 000 руб.
Москва. Станции метро: Китай-город
Pub Life Group
Официант в караоке-клуб / бар / ресторан
От 140 000 до 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Китай-город
Бета
Бар-леди/бармен в караоке клуб
От 130 000 до 170 000 руб.
Москва. Станции метро: Китай-город
Респект