Обязанности:
ООО «Первый шоколатье» — действующее пищевое производство (кондитерское). Ищем ведущего инженера, который возьмёт на себя эксплуатацию, обслуживание и ремонт закреплённого оборудования и будет отвечать за его надёжность и безопасность для продукции. Чем предстоит заниматься Организовывать эксплуатацию оборудования по документации изготовителей и регламентам предприятия, контролировать техническое состояние, нагрузки и режимы работы. Проводить осмотры и диагностику, выявлять дефекты и определять приоритеты их устранения; контролировать состояние ограждений, блокировок, аварийных остановов и сигнализации. Разрабатывать и актуализировать графики ТО и планово-предупредительного ремонта, составлять дефектные ведомости и определять потребность в персонале, материалах и запчастях. Координировать ремонтные работы силами технической службы и подрядчиков, контролировать сроки, качество и полноту работ, организовывать испытания оборудования после ремонта. Анализировать причины отказов, аварий, повышенного износа и внеплановых простоев, разрабатывать мероприятия по предупреждению повторных неисправностей. Контролировать состояние контактирующих с продуктом поверхностей, уплотнений и соединений; организовывать ремонт с мерами против попадания в продукцию крепежа, стружки, смазок и других посторонних веществ. Организовывать обслуживание систем мойки и дезинфекции, включая CIP-мойку; согласовывать со службой качества и технологами изменения, влияющие на безопасность продукции. Определять номенклатуру и запас критически важных и быстроизнашивающихся деталей, готовить заявки, спецификации и технические требования, проверять совместимость аналогов. Готовить технические задания на сервис, ремонт и модернизацию, контролировать техническую часть договоров и участвовать в приёмке работ. Вести реестр оборудования и историю обслуживания, ремонтов и отказов, разрабатывать инструкции и карты ТО, готовить отчётность по простоям, отказам и ремонтным затратам. Участвовать в подборе, монтаже, пусконаладке и приёмке нового оборудования, предлагать меры по повышению надёжности, ремонтопригодности, производительности и энергоэффективности. Оказывать техническую помощь операторам и ремонтному персоналу, участвовать в их обучении. Наши требования Образование: высшее техническое — «Технологические машины и оборудование», «Машины и аппараты пищевых производств», «Механика и машиностроение», «Автоматизация технологических процессов и производств» или иное профильное направление. Опыт: стаж на инженерно-технических должностях в эксплуатации, обслуживании и ремонте производственного оборудования — не менее 5 лет; опыт работы с оборудованием пищевых производств — не менее 3 лет. Знания: устройство, принципы работы и технические характеристики оборудования; допустимые режимы эксплуатации и критерии предельного состояния узлов; основы технологического процесса предприятия; методы диагностики, дефектации и анализа причин отказов; основы механики, электротехники, пневматики, гидравлики, теплотехники и автоматизации; правила подбора запчастей, уплотнений, смазок и эксплуатационных материалов; принципы ХАССП в части технического состояния и обслуживания оборудования; принципы санитарной обработки, включая CIP-мойку; порядок передачи оборудования в производство после ремонта. Навыки: чтение чертежей, сборочных, пневматических и гидравлических схем, понимание электрических схем; работа с измерительными и диагностическими средствами; составление дефектных ведомостей, графиков обслуживания, спецификаций и ТЗ; оценка совместимости аналогов деталей; координация ремонтных работ и взаимодействие с подрядчиками; анализ простоев, повторных неисправностей и ремонтных затрат; уверенное владение электронными таблицами и системами учёта ТОиР (EAM). Условия Оформление по ТК РФ, полный социальный пакет. Прямое подчинение Главному инженеру. Обязательные медосмотры, инструктажи и обучение — за счёт компании. Будет плюсом Опыт работы на кондитерском производстве. Практический опыт с системами CIP-мойки. Опыт участия в проектах модернизации и пусконаладки оборудования. Наличие группы по электробезопасности.Похожие вакансии
Ведущий инженер-механик по эксплуатации оборудования
От 201 000 до 201 000 руб.
Москва
БКК Коломенский
Ведущий инженер по эксплуатации теплотехнического оборудования
Договорная
Москва
Правительство Москвы