Обязанности:
Ищем заготовщика Мы - современное производство полного цикла в центре Москвы. Мы создаём еду премиум-класса: от изысканных бизнес-ланчей до банкетного кейтеринга. Наша философия — безупречный вкус, эстетика подачи и абсолютная чистота. Приглашаем в команду мастера своего дела, который разделяет наши стандарты. Ключевые задачи:• Первичная обработка и нарезка овощей, фруктов, зелени и грибов согласно технологическим картам.• Подготовка мясных, рыбных и птичьих полуфабрикатов.• Изготовление заготовок для горячего цеха и холодных блюд.• Соблюдение стандартов качества, товарного соседства и сроков годности продуктов.• Поддержание чистоты на рабочем месте и в зоне заготовки согласно нормам СанПиН.• Работа в слаженной команде профессионалов. Наши ожидания:• Опыт работы заготовщиком / поваром (от 1 года на производстве или в ресторане).• Знание СанПиН и правил товарного соседства.• Ответственность, пунктуальность, опрятный внешний вид.• Умение работать в интенсивном режиме, сохраняя качество и скорость.• Желание развиваться в премиальном направлении. Условия работы:• Адрес: Москва, 3-й Павелецкий проезд, 4 (метро Павелецкая) — современный цех с новым оборудованием.• График на выбор: 5/2 или 6/1, смена с 09:00 до 17:00 (дневные смены).• Оплата: от 110 000 рублей за месяц.• Выплаты стабильные, 2 раза в месяц, строго без задержек.• Питание — вкусные обеды за счёт компании каждый день.• Оформление: ТК или самозанятость (обсуждаемо), с оплачиваемыми отпусками и больничными.• Бонус: работа в дневное время — вы всегда свободны вечером!• Дружный коллектив профессионалов.• Возможность пробовать себя в разных направлениях. Если вы ищете стабильное место с достойной оплатой и настоящей премиальной кухней - откликайтесь! Будем рады видеть вас в команде.Похожие вакансии