Обязанности:
Компания «Файн Ингредиентс» с 2005 года успешно работает на рынке B2B как дистрибьютор сырья и ингредиентов европейского, азиатского и отечественного производства для всех отраслей пищевой промышленности: кондитерской, молочной, гастрономической, мясной, рыбной, напитков, спортивного питания и продуктов для ЗОЖ, фармацевтики. Вместе мы приносим пользу обществу, создавая и развивая тренды на пищевом рынке с заботой о здоровье человека и окружающей среде. Мы приглашаем вас стать частью нашей команды в роли Менеджера-технолога молочного направления. Задачи позиции: Развивать продажи пищевых ингредиентов для производителей молочной продукции и мороженого на закреплённой территории. Осуществлять активный поиск и привлечение новых B2B-клиентов, развивать сотрудничество с действующими партнёрами. Продвигать заквасочные культуры, ферменты, стабилизаторы и другие функциональные ингредиенты для молочной промышленности. Оказывать технологическую поддержку клиентам, консультировать по вопросам применения ингредиентов и оптимизации производственных процессов. Проводить лабораторные испытания, тестовые и опытно-промышленные выработки на предприятиях клиентов. Разрабатывать и адаптировать рецептуры, подбирать ингредиенты для решения технологических задач. Анализировать причины технологических дефектов, предлагать эффективные решения по их устранению. Проводить переговоры с главными технологами, руководителями производств и специалистами по закупкам. Готовить и проводить презентации продукции, технические семинары и обучение клиентов. Сопровождать коммерческие проекты от первого контакта до внедрения ингредиента и первой отгрузки. Контролировать выполнение планов продаж, договорные обязательства и дебиторскую задолженность. Анализировать рынок, конкурентную среду и перспективные направления развития молочной отрасли. Участвовать в профильных выставках, отраслевых мероприятиях и технических семинарах. Наши ожидания от кандидата: Профильное образование в области технологии молока и молочных продуктов. Опыт работы от 10 лет в молочной промышленности в качестве технолога, R&D-специалиста или менеджера-технолога пищевых ингредиентов. Глубокое знание технологий производства сыров, творога, кисломолочной продукции, масла и мороженого. Знание физико-химических и биохимических процессов переработки молока. Понимание функциональных свойств заквасочных культур, ферментов, стабилизаторов и гидроколлоидов. Практический опыт разработки рецептур, проведения промышленных испытаний и внедрения пищевых ингредиентов. Умение самостоятельно проводить тестовые выработки, выявлять причины технологических дефектов и предлагать решения. Знание требований технических регламентов ТР ТС, ГОСТ, ТУ и принципов ХАССП. Понимание экономики производственных процессов, навыки расчёта себестоимости и экономической эффективности применения ингредиентов. Опыт работы с B2B-клиентами, ведения переговоров и развития долгосрочных партнёрских отношений. Английский язык на уровне Intermediate / Upper-Intermediate. Готовность к командировкам на производственные предприятия клиентов. Для нас особенно важны самостоятельность, профессиональная экспертиза, коммерческое мышление, инициативность, развитые коммуникативные навыки и ориентация на результат. Нам важно доверие кандидатов и наших сотрудников, поэтому мы гарантируем: Прозрачность договорённостей с первого дня. Все условия отражаются в предложении о работе уже на старте входа в компанию. Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ. Полностью белую заработную плату. Дополнительные бонусы в соответствии с действующим положением компании. График работы: с 9:30 до 18:00, пятидневная рабочая неделя (суббота и воскресенье — выходные дни). Подключение к программе добровольного медицинского страхования (ДМС). Корпоративное изучение английского языка, обучение и развитие за счёт компании. Возможность работать с современными ингредиентными решениями, участвовать в технологических проектах и развивать профессиональную экспертизу. Присоединяйтесь к команде «Файн Ингредиентс»! Вместе мы создаём новые возможности для развития пищевой промышленности и предлагаем решения, которые помогают нашим клиентам создавать качественные и востребованные продукты.Похожие вакансии
Менеджер‑технолог рыбного направления (пищевые ингредиенты)
От 160 000 руб.
Москва. Станции метро: Серпуховская, Добрынинская, Октябрьская, Шаболовская
Норд Ингредиентс
Руководитель направления управления ассортиментом (Пищевые ингредиенты, B2B)
Договорная
Москва. Станции метро: Серпуховская, Добрынинская, Октябрьская, Шаболовская
ПТИ, Группа компаний
Менеджер по продажам (B2B, пищевые ингредиенты)
Договорная
Москва. Станции метро: Серпуховская, Добрынинская, Октябрьская, Шаболовская
Инвестиции и Партнерство
Менеджер по продажам (B2B, пищевые ингредиенты)
Договорная
Москва. Станции метро: Серпуховская, Добрынинская, Октябрьская, Шаболовская
НПХ Амарантагро
Менеджер по продажам B2B - ингредиенты пищевые
Договорная
Москва. Станции метро: Серпуховская, Добрынинская, Октябрьская, Шаболовская
ANCOR
Менеджер по продажам B2B (пищевые ингредиенты, ХоРеКа)
От 160 000 руб.
Москва. Станции метро: Серпуховская, Добрынинская, Октябрьская, Шаболовская
Норд Ингредиентс