Обязанности:
«М2 Органик Клуб» это сеть атмосферных ресторанов, работающих уже более 5 лет.Один из главных принципов философии ресторанов «М2 Органик Клуб»- использование этично выращенных продуктов.Нам невероятно повезло иметь собственную органическую Ферму в Подмосковье и каждый день пользоваться уникальной возможностью – готовить из самых свежих, экологически чистых, сезонных продуктов, угощать гостей и следовать любимой концепции «от фермы к столу».Присоединяйся и ты к дружному коллективу единомышленников и друзей В ПРЕМИУМ РЕСТОРАНЕ "М2 ОРГАНИК КЛУБ" ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ ШЕФ-ПОВАРА Сеть ресторанов «М2 Органик Клуб» стала победителем престижной премии RE.AWARDS 2025 в номинации «Лучший ресторан здорового питания». Мы ищем опытного шеф-повара, который разделит наши ценности и дополнит команду! МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Официальная заработная плата с гарантированными выплатами без задержек — 2 раза в месяц! Совокупный доход на руки: до 279 500 руб (оклад + KPI ) Удобный график работы: 5/2 Бесплатное питание: завтрак, обед и ужин Полный социальный пакет: оплачиваемые отпуска и больничные Современное новое оборудование Бонусы за выслугу лет: +5 % к окладу после 1 года работы, +10 % — после 2 лет, +15 % — при стаже 3 года и болееВаш доход растёт вместе с опытом в компании! Место работы: Проезд Аэропорта,8 (м.Сокол) ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ: Ввод нового меню, утвержденного бренд-шефом (за разработку меню отвечает бренд-шеф!) Контроль работы кухни Организация и ежедневный контроль производственных процессов Контроль технологии приготовления и отдачи блюд Участие в подборе персонала кухни, обучение, аттестация и адаптация Проведение инвентаризаций, контроль остатков, минимизация списаний НАМ ВАЖНО: Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет в ресторанах премиум сегмента Опыт в сетевых проектах Знание европейской кухни Знание и владение нормативной и технологической документацией Знание современных технологических процессов в ресторане Успешный опыт управления коллективом до 15 человек, умение оптимизировать рабочие процессы СТАНЬ ЧАСТЬЮ НАШЕЙ КОМАНДЫ!Похожие вакансии
Официант в ресторан "М2 Органик Клуб" (м. Сокол)
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Сокол, Аэропорт
Major Agro
Су-шеф в ресторан «М2 Органик Клуб» (м. Белорусская)
От 121 800 до 161 800 руб.
Москва. Станции метро: Сокол, Аэропорт
Major Agro
Су-шеф в ресторан М2 органик клуб (м. Белорусская)
От 121 800 до 161 800 руб.
Москва. Станции метро: Сокол, Аэропорт
Major Agro
Официант в ресторан "М2 Органик Клуб" (м. Аминьевская)
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Сокол, Аэропорт
Major Agro
Повар горячего цеха в ресторан "М2 Органик Клуб" (м ЗИЛ)
До 145 000 руб.
Москва. Станции метро: Сокол, Аэропорт
Major Agro
Повар ГЦ в "М2 Органик Клуб" (м. ЗИЛ)
До 145 000 руб.
Москва. Станции метро: Сокол, Аэропорт
Major Agro