Обязанности:
«М2 Органик Клуб» — сеть атмосферных ресторанов здорового питания, работающих уже более 5 лет. Один из главных принципов нашей философии — использование этично выращенных продуктов. Нам невероятно повезло иметь собственную органическую ферму в Подмосковье и каждый день пользоваться уникальной возможностью — готовить из самых свежих, экологически чистых, сезонных продуктов, угощать гостей и следовать любимой концепции «от фермы к столу». Присоединяйся и ты к дружному коллективу единомышленников и друзей! СУ-ШЕФ на м. Белорусская Сеть ресторанов «М2 Органик Клуб» — победитель престижной премии RE.AWARDS 2025 в номинации «Лучший ресторан здорового питания», участник проекта 50 Best Tastes of Russia, Top-50 лучших производителей продуктов питания России 2021 и лучших объектов гастрономического туризма России 2022. Мы ищем амбициозного, опытного су-шефа, который разделит наши ценности и дополнит команду! МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Официальная заработная плата с гарантированными выплатами без задержек — 2 раза в месяц Совокупный доход на руки: от 121 800 до 161 800 руб. (ставка 580 руб/час + премия по KPI до 40 000 руб/месяц) Удобный график работы: 2/2 с 09:00 до 23:00 Официальное оформление: оплачиваемые отпуска и больничные Бесплатное трёхразовое питание (завтрак, обед и ужин) на рабочем месте Современное оборудование и открытая кухня — работа на новых профессиональных кухнях открытого типа, где гости видят процесс приготовления Реальный карьерный рост внутри компании: у нас выстроена чёткая структура — в каждом ресторане есть свой шеф, над ним — операционный шеф, а стратегией кухни руководит бренд-шеф. Многие наши действующие шеф-повара начинали с позиций повара или су-шефа — и мы открыты к росту именно для наших людей Бонусы за выслугу лет: +10% к окладу после 1 года работы, +20% — после 2 лет, +30% — при стаже 3 года и более. Ваш доход растёт вместе с опытом в компании! Обучение и развитие за счёт компании, участие в гастрономических событиях и профессиональных конкурсах Место работы: 1-я улица Ямского Поля, 1к1 (м. Белорусская) — 5 минут пешком от метро ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ: Соблюдение технологии приготовления блюд и санитарных норм Контроль качества приготавливаемой продукции Приготовление блюд в соответствии с технико-технологическими картами (ТТК) Соблюдение правил личной гигиены и правил работы с продуктами (включая их хранение, обработку, разморозку, маркировку и соблюдение товарного соседства) Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте НАМ ВАЖНО: Опыт работы на позиции су-шефа не менее 2 лет в ресторанах премиум-класса Мотивация к профессиональному росту и развитию в сфере кулинарии Любовь к продуктам, честной кухне и осознанному подходу к еде — у нас это главное СТАНЬ ЧАСТЬЮ НАШЕЙ КОМАНДЫ! Откликайся прямо сейчас — мы свяжемся с тобой в течение одного дня. Возможно, именно это отклик станет началом твоего пути к позиции шеф-повара. 50 Best Tastes of Russia, Top-50 лучших производителей продуктов питания России 2021 и лучших объектов гастрономического туризма России 2022 Подбор осуществляется в ООО «ШУЛЬГИНО».Похожие вакансии
Су-шеф в ресторан М2 органик клуб (м. Белорусская)
От 121 800 до 161 800 руб.
Москва. Станции метро: Сокол, Аэропорт, Белорусская, Панфиловская, ЦСКА
Major Agro
Повар гц в "М2 Органик Клуб" (м Белорусская)
До 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Сокол, Аэропорт, Белорусская, Панфиловская, ЦСКА
Major Agro
Су-шеф в ресторан (м. Белорусская)
От 121 800 до 161 800 руб.
Москва. Станции метро: Сокол, Аэропорт, Белорусская, Панфиловская, ЦСКА
Major Agro
Су-шеф в ресторан (м. Белорусская)
От 121 800 до 161 800 руб.
Москва. Станции метро: Сокол, Аэропорт, Белорусская, Панфиловская, ЦСКА
Major Agro
Официант в ресторан "М2 Органик Клуб" (м. Аминьевская)
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Сокол, Аэропорт, Белорусская, Панфиловская, ЦСКА
Major Agro
Бармен в ресторан "М2 Органик Клуб" (м ЗИЛ)
От 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Сокол, Аэропорт, Белорусская, Панфиловская, ЦСКА
Major Agro