Обязанности:
Наш клиент-инновационная многопрофильная российская компания, много лет занимается созданием и производством ингредиентов для пищевой промышленности, компанией разработано более 1000 позиций для мясной, рыбной, молочной, кондитерской и других отраслей. Клиентами компании являются крупнейшие пищевые производства, ресторанные и розничные сети. Мы предлагаем: оформление по ТК РФ, отпуск, больничный, испытательный срок — 3 месяца; график: 5/2, 9:00–18:00, обеденный перерыв — 1 час; фиксированный оклад (+ премия 20% от оклада после прохождения испытательного срока); частичная компенсация фитнеса или ДМС (на выбор), 2 дополнительных оплачиваемых выходных в год; страхование жизни; компенсация питания; компенсация мобильной связи; внешние и внутренние тренинги, посещение профильных выставок и семинаров, яркие корпоративные мероприятия; работа в стабильной компании, лояльное руководство; возможности профессионального роста и развития в компании-лидере отрасли. Основные задачи: Создание новых видов хлебобулочных изделий Работа над рецептурами с инновационными ингредиентами Обеспечение качества на всех этапах Тестирование экспериментальных партий Оптимизация производственных процессов Внедрение современных технологий Взаимодействие с отделами компании Участие в презентациях и выставках Работа в экспериментальном цехе Подготовка образцов для маркетинга. Требования: Образование в области пищевой технологии или хлебопечения. Опыт работы пекарем-технологом от 3 лет. Умение разрабатывать и адаптировать рецептуры хлебобулочных изделий. Знание современных технологий хлебопечения и стандартов качества. Понимание свойств ингредиентов и их влияния на продукт. Участие в выставках или презентациях. Внимательность к деталям, креативность и стремление к инновациям. Готовность работать в экспериментальном режиме и быстро адаптироваться к новым задачам. Готовность к редким командировкам по Москве и области. Работа в экспериментальном цехе по адресу: ул. Талалихина, 33.Похожие вакансии
Технолог пищевого производства (кулинария)
Договорная
Москва. Станции метро: Пролетарская, Волгоградский проспект, Дубровка, Крестьянская застава
Кофемания
Технолог централизованного производства (кулинария)
Договорная
Москва. Станции метро: Пролетарская, Волгоградский проспект, Дубровка, Крестьянская застава
Лента, федеральная розничная сеть
Главный технолог (кулинария и выпечка)
Договорная
Москва. Станции метро: Пролетарская, Волгоградский проспект, Дубровка, Крестьянская застава
Мираторг, Агропромышленный холдинг
Технолог R&D кулинария/Технолог-разработчик пищевого производства
От 120 000 до 140 000 руб.
Москва. Станции метро: Пролетарская, Волгоградский проспект, Дубровка, Крестьянская застава
Mr.Food
Инженер-технолог по направлению гальванические покрытия
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Пролетарская, Волгоградский проспект, Дубровка, Крестьянская застава
Новые технологии и материалы
Инженер-технолог по направлению камер Шоковой заморозки
От 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Пролетарская, Волгоградский проспект, Дубровка, Крестьянская застава
Ирбис