Обязанности:
«Мираторг» масштабирует лучшие отраслевые практики: мы внедряем современные схемы разделки и стандартизируем процессы на производственных площадках. Ищем специалиста, который умеет не только работать по стандартам, но и обучать команду, а также выстраивать контроль качества. Чем предстоит заниматься: Внедрение и контроль стандартов разделки КРС (в т. ч. по американской/европейской схеме); Контроль весовых норм, сортности и потерь, анализ отклонений; Обучение персонала, разработка инструкций, чек‑листов и регламентов; Участие в аудитах качества и подготовке отчётности. Нам важно: Опыт на мясоперерабатывающих предприятиях с внедрением стандартов; Понимание схем разделки КРС и требований к отрубам; Опыт наставничества, умение структурировать знания и передавать их команде; Аналитический подход и внимание к деталям. Условия: Официальное трудоустройство по ТК РФ; Стабильная заработная плата, соцпакет; Обучение, развитие и обмен опытом внутри компании; Понятная система KPI и оценки результатов. Готовность к переезду в Брянск.Похожие вакансии
Специалист (консультант) по обвалке и жиловке КРС
Договорная
Москва
Мираторг, Агропромышленный холдинг