Ищем менеждера по закупкам в ресторанную группу компаний с проектами полного цикла производства Обязанности: Управление полным циклом закупок сырья, продуктов питания, упаковки, этикеток и расходных материалов для ресторанного и производственного направлений. Анализ рынка, поиск, оценка и развитие поставщиков, ведение базы поставщиков. Планирование закупок на основании производственных планов, продаж, заявок подразделений и складских остатков. Проведение переговоров и тендеров, согласование цен, условий оплаты и сроков поставок. Заключение и сопровождение договоров, контроль выполнения договорных обязательств. Контроль исполнения заказов и своевременности поставок, взаимодействие со складом, кухней, производством и другими подразделениями. Оптимизация закупочных условий, снижение затрат и поддержание необходимого уровня складских запасов. Ведение закупочной аналитики, мониторинг цен и оценка эффективности поставщиков Требования: Опыт закупок продуктов питания для ресторанов или пищевого производства. Знание рынка поставщиков и специфики работы со скоропортящейся продукцией. Опыт переговоров, заключения договоров и оптимизации закупочных условий. Навыки планирования закупок и анализа складских остатков. Уверенное владение Excel и опыт работы в 1С Организованность, внимательность и ответственность. Условия: График работы 5/2, с 10:00 до 19:00 Работа в ресторанной группе компаний Уровень заработной платы обсуждается на собеседовании
Похожие вакансии
Менеджер по закупкам (продукты питания)
От 98 500 руб.
Москва. Станции метро: Трубная, Театральная, Кузнецкий мост, Лубянка
Авоська, Cеть универсамов
Менеджер по закупкам (продукты питания)
От 135 000 руб.
Москва. Станции метро: Трубная, Театральная, Кузнецкий мост, Лубянка
Экспресс
Менеджер по закупкам продуктов питания
Договорная
Москва. Станции метро: Трубная, Театральная, Кузнецкий мост, Лубянка
Идеология Еды
Менеджер по закупкам (продукты питания)
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Трубная, Театральная, Кузнецкий мост, Лубянка
Свит Лайф Фудсервис
Менеджер по закупкам (продукты питания)
Договорная
Москва. Станции метро: Трубная, Театральная, Кузнецкий мост, Лубянка
Виво Маркет
Менеджер по закупкам (Продукты питания/HoReCa)
Договорная
Москва. Станции метро: Трубная, Театральная, Кузнецкий мост, Лубянка
Изобилие