Обязанности:
Менеджер ресторана AVA cafe, Барвиха Откройте новый уровень ресторанного менеджмента вместе с AVA cafe! Если вы чувствуете драйв в управлении командой, умеете создавать атмосферу уюта и заботы для гостей, а сервис для вас — это не просто слово, а стиль жизни, приглашаем стать частью нашего франшизного проекта в Барвихе! Ваши задачи: Организация и контроль работы ресторана: от зала до кухни, от сервиса до атмосферы Управление командой: подбор, обучение, мотивация, развитие сотрудников Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства Контроль качества блюд и напитков, взаимодействие с кухней Работа с гостями: решение нестандартных ситуаций, сбор обратной связи, создание WOW-эффекта Ведение отчетности, анализ ключевых показателей эффективности Организация и проведение семейных мероприятий, праздников, спецпроектов Наши ожидания: Опыт работы менеджером ресторана от 3 лет Умение вдохновлять команду и создавать командный дух Глубокое понимание стандартов сервиса и гостеприимства Навыки оперативного управления и решения конфликтных ситуаций Организованность, ответственность, внимательность к деталям Готовность работать в интенсивном ритме и брать на себя ответственность за результат Знание основ ресторанной отчетности и документооборота Условия и преимущества: График 2/2, смены по 12 часов Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата Работа в современном крутом проекте с уникальной атмосферой Возможности для профессионального и карьерного роста Поддержка и обучение от управляющей компании Дружная команда, которая ценит инициативу и развитиеПохожие вакансии