Обязанности:
RIBAMBELLE — это вселенная услуг, созданная, чтобы делать семьи счастливее. Это fine dining ресторан, где вкусно и детям, и взрослым. Это программа мероприятий, в которой дети раскрывают свои творческие способности, а взрослые узнают новое о себе и друг о друге. Это незабываемые семейные праздники, во время которых несколько поколений одной семьи становятся ещё ближе и роднее. Это кондитерская, где можно заказать торт для любого случая или сладкий букет цветов для любимой бабушки просто так. RIBAMBELLE — это место, куда хочется возвращаться, потому что счастье здесь становится традицией. Мы ожидаем: Обязательное знание программ iiKO, Меркурий, ЕГАИС; Уверенное владение ПК (Excel, Word); Знание технологического процесса (расчёт калорийности блюд) на практике; Внимательность, ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность; Способность работать с большим объемом информации и не бояться сложных, но интересных задач. Что нужно делать: Учет и ежедневный контроль движения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции: приходы, перемещения, списания, выпуск готовой продукции, остатки по складам. Своевременное списание продуктов, в том числе анализ данных в части номенклатуры и количества по накладным от бизнеса. Контроль за правильным списанием продуктов по нормам согласно технологическим картам. Взаимодействие с бизнесом по вопросам верного списания и выпуска готовой продукции. Контроль корректности расчета себестоимости продукции, контроль цен. Составление и расчет калькуляционных карт на новые блюда, корректировка существующих карт при изменении рецептуры. Участие в проработках новых блюд для определения норм выхода продуктов и отходов при холодной и термической обработке. Участие в проведении плановых и внеплановых инвентаризаций, обработка итогов инвентаризации, внесение результатов инвентаризаций в учетную базу, выявление причин недостач и излишков (порча, кражи). Контроль документооборота по производству и списанию продукции, своевременного предоставление верно оформленных документов от бизнеса. Ежедневное закрытие реализации предыдущего дня Формирование пакета документов по списаниям. Соблюдение требований внутреннего контроля и стандартов бухгалтерского учета; Выполнение поручений главного бухгалтера и участие в подготовке внутренней отчетности организации. Мы предлагаем: Оформление по ТК РФ - оплату отпускных и больничных; Стабильную выплату заработной платы - 10 и 25 числа каждого месяца; График работы 5/2 (с 10:00 до 19:00 или с 9:00 до 18:00), возможен гибридный график работы; Бесплатное трехразовое питание; Скидку 40% на продукцию компании; Премию 10.000 рублей по программе "Приведи друга"; Место работы рядом с м. Тушинская.Похожие вакансии
Договорная
Москва. Станции метро: Тушинская, Щукинская, Спартак
Севастеенко Дарина Ильинична
От 172 500 до 172 500 руб.
Москва. Станции метро: Тушинская, Щукинская, Спартак
RWB (Wildberries & Russ)
От 150 000 до 180 000 руб.
Москва. Станции метро: Тушинская, Щукинская, Спартак
Егорова Людмила
От 80 000 до 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Тушинская, Щукинская, Спартак
Ресторан Nene
Договорная
Москва. Станции метро: Тушинская, Щукинская, Спартак
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВРЕМЯ ДЛЯ ТЕБЯ"