О компании Мы — оператор и поставщик питания в школьных и дошкольных учреждениях Москвы. Уже много лет мы обеспечиваем учеников качественными и безопасными блюдами, которые соответствуют всем санитарным нормам и требованиям. Наша миссия — создавать комфортные условия питания для детей, формировать культуру здорового и вкусного питания с раннего возраста. Мы ценим ответственность, командную работу, честность и открытость. Присоединяйся к нам — вместе мы делаем важное дело! Обязанности: Организация и координация работы сотрудников производственной смены. Контроль выполнения производственного плана и своевременного выпуска продукции. Контроль соблюдения технологических процессов, рецептур, граммовок и стандартов качества. Контроль трудовой дисциплины и соблюдения графика работы персонала. Контроль наличия сырья, упаковочных материалов и производственного инвентаря. Взаимодействие с технологом, заведующим производством, складом и технической службой. Оперативное решение производственных вопросов и информирование руководителя о проблемах. Контроль санитарного состояния производственных участков и соблюдения требований пищевой безопасности. Требования: Опыт работы старшим смены, бригадиром или мастером пищевого производства. Навыки организации работы производственного персонала. Ответственность, дисциплинированность, умение принимать решения. Знание санитарных требований и принципов пищевой безопасности. Условия: График 5/2: с воскресенья по четверг включительно. Выходные: пятница и суббота. Время работы: с 08:00 до 19:00. Официальное трудоустройство.
Похожие вакансии