Обязанности:
Менеджер ресторана «Сказка Востока 1001 ночь»«Сказка Востока 1001 ночь» — ресторан восточной кухни в Москве. У нас ежедневно проходят живые музыкальные программы, концерты, банкеты и частные мероприятия.Мы ищем сильного менеджера ресторана, который сможет самостоятельно контролировать работу зала, управлять командой и обеспечивать высокий уровень сервиса.Чем предстоит заниматься— Организовывать и контролировать ежедневную работу ресторана— Контролировать качество сервиса и соблюдение стандартов обслуживания— Проводить собрания, инструктажи и обучение персонала— Контролировать внешний вид сотрудников и соблюдение стандартов— Работать с гостями, решать спорные ситуации и повышать лояльность клиентов— Контролировать чистоту и порядок в зале— Принимать и вести банкеты: консультировать гостей, составлять предложения, рассчитывать стоимость и контролировать проведение мероприятияКого мы ищем— Опыт работы менеджером/администратором ресторана— Опыт управления командой— Умение принимать и продавать банкеты— Грамотная речь и уверенное общение с гостями— Умение работать с конфликтными ситуациями— Ответственность, организованность и внимательность к деталям— Умение быстро принимать решения в нестандартных ситуацияхЧто мы предлагаем— Стабильный оклад— Официальное оформление / стабильные выплаты— Работа в современном ресторане восточной кухни— Команда, которую можно развивать и выстраивать под свои стандарты— Возможность профессионального и карьерного роста— Работа с банкетами, концертами и крупными мероприятиямиНам нужен менеджер, который действительно управляетМы ищем человека, который не просто находится в зале во время смены, а видит весь ресторан целиком: гостей, персонал, кухню, сервис, продажи и результат.Если вы умеете организовать команду, держать высокий стандарт обслуживания и спокойно работать, когда одновременно происходит несколько событий — будем рады познакомиться.Откликайтесь и расскажите немного о своём опыте работы в ресторанах.Похожие вакансии
Менеджер ресторана / администратор ресторана
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Волоколамская, Мякинино, Трикотажная
САВЁЛКИ
Менеджер ресторана/Администратор ресторана
От 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Волоколамская, Мякинино, Трикотажная
Пронто
От 96 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Волоколамская, Мякинино, Трикотажная
Жара
От 90 000 до 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Волоколамская, Мякинино, Трикотажная
Спутник. Интеллигентный бар
От 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Волоколамская, Мякинино, Трикотажная
ГРИЛЬ ХАУС